淘寶剩菜罩食物罩以及失物招領處英文

春節的餐桌上，永遠是魚肉滿桌，菜肴超量的狀態。豐盛的菜肴讓人們感受到那份節日的熱鬧和歡樂，但冰箱里不免會塞滿剩菜。節後冰箱中剩菜過多，小心單增李斯特菌汙染。

單核細胞增生李斯特氏菌（簡稱單增李斯特菌）是李斯特菌屬中唯壹能引起食物中毒的細菌。

感染後出現發熱、無力、頭痛、意識不清、胃部不適、嘔吐、腹瀉等症狀，孕婦感染後可能會導致流產。牠與其他細菌不同，在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長繁殖，甚至在-20℃的冷凍室內也能存活1年，但加熱至60～70℃經5～20分鐘便可殺死。因此又被稱為“冰箱殺手”。常受其汙染的食品包括：生乳、奶酪、冰激淩、肉及肉制品、雞蛋、生的蔬果、海產品和即食食品等。

做到以下幾招，正確保存和處理剩菜，可防止單增李斯特菌汙染：

壹、分類保存：每種剩菜用單獨的帶蓋容器盛放保存，避免不同菜品之間的交叉汙染。

二、生熟分開保存：未烹調的食材與剩菜分開保存，盡量分放在冰箱不同層，避免剩菜被汙染。

三、即食單獨保存：無需烹調的即食食品單獨保存，避免與其他食物接觸，造成汙染。水果在食用前要用清水充分洗凈。

四、避免長時間保存：長時間保存，細菌大量滋生，加大感染風險。

五、充分加熱：剩菜應該在充分烹調加熱後再食用。

春節期間合理安排每日餐食

不剩菜，不剩飯

過壹個單增李斯特菌無處生長的健康節約年！

轉載來源：雲南疾控

作者：小雅和英美友人

Lost-and-found room

= Lost and Found

失物招領處

A lost-and-found room is where people turn in items that have been lost by other people at a certain place.

失物招領處是人們把別人在某個地方丟的東西交還的地方。

For example, if you left your jacket in the cafeteria one day

比如說，妳有壹天把外套落在食堂了，

and someone saw it later,

過壹會兒有人看見了，

they would turn it in to Lost and Found.

他就會把牠交到失物招領處。

Then, you could go check Lost and Found

然後，妳可以去失物招領處看看，

to see if someone picked up and turned in your jacket.

有沒有人撿到並交還了妳的外套。

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